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「金冠网上开户」这种菜梗别扔,配上小米辣炒准想吃第二次,可惜没几个人这样吃过

2020-01-03 17:00:50 来源:admin

「金冠网上开户」这种菜梗别扔,配上小米辣炒准想吃第二次,可惜没几个人这样吃过

金冠网上开户,很多人比较喜欢吃红薯梗、南瓜藤,今天小编也带来一种你们常吃的菜,但大家却都没吃过它的菜梗。如果小编不说,估计真没有人能猜对这是什么食材做的菜了。其实这就是蔬菜中含有维生素之最的红苋菜的梗,红苋菜甚至有人把它比作“长寿菜”。

那么有人就问了,红苋菜不是红色的吗,怎盘子里的梗是青的?那我先晒个红苋菜头图片给你看看吧!今年小编自己在家门口种了一片红苋菜,长得又高又壮。这几天雨水充足,红苋菜更是像疯了一样撒欢的长着,都有一米多高了,梗部快有手指头粗了呢!老公一直说老了快扔掉吧!毕竟是自己天天浇水长大的,扔了就觉得特别的可惜。

狠下心把头掐了,发现梗部除了外面一层皮是老了点,里面却是非常的水嫩。于是摘回来像撕红薯梗一样把皮撕了配上几个小米辣炒了,捣鼓了一盘菜出来。老公夹了一小撮尝了尝,没想到却是非常的好吃,炒了一盘居然没够他一个人吃的。下面把做法分享给大家,学会了以后苋菜梗再也不用丢掉了。

【食材】红苋菜梗240克、小米辣4个、盐1茶匙、醋数滴、鸡精少许

【做法】1、将红苋菜梗从一尺长的部位折下来,然后先将叶子部分摘下来,叶子的梗也留下来炒,中心粗梗要折断撕皮,然后折成小段再用刀切成几瓣,看一大盘最后就这么一小盘了。叶子也不要扔掉,可以煮或炒吃都很不错哦!

2、将小米辣斜切成条,我比较能吃辣,所以多切了一点,怕辣的朋友可以少放一点。

3、炒锅热锅凉油,放入小米椒炸出香辣味就好。

4、倒入苋菜梗开大火快速煸炒1分钟。

5、倒入香醋和盐、鸡精,继续煸炒一分钟左右。

6、炒至入味即可关火装盘了。

这样一盘超级下饭的菜梗就做出来了,至于好不好吃,还是欢迎大家自己亲自做一做验证一下,就知道啦!不过,我觉得各位的老爸老妈们肯定会对这道菜特别的感兴趣哦!建议大家把这道菜推荐给她们试试!准会喜欢啦!

喜欢果子美食的菜谱,请给我点赞、收藏、转发加关注,每天都会分享美味食谱哦。今天的文章就分享到这里, 如果您对这道素炒苋菜梗的技巧上还有什么不同的看法或疑问,欢迎在文章底部的评论区留言,大家一起来讨论!

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